Arjen askareita

Noniin, näin se aika taas menee :) Sunnuntai .. TAAS  ! Onneksi en tullut enempää kipeäksi. Otinkin kaikki mahdolliset keinot käyttööni ja onneksi vältyin siltä :D Vihreää teetä inkivääri jauheen kera useita kertoja päivässä ja extra vitskuannokset ! Kummasti olo helpottui päivien saatossa :)

Oon koko viikon joutunu jännittämään, varsinkin tänään .. Tuleekohan mun nimi lukemaan huomenna AMK sivuilla tammikuun sosionomi koulutusta varten :D Epäilen kyllä, tai jälleen taas pistemäärät jäävät muutaman pisteen päähän, tai siihen yhteen ainokaiseen ! No ei autakun odotella.

Tuossa viikolla mielenkiintoni heräsi raakakakkuja kohtaan! KYLLÄ. En ole koskaan maistanut niitä mutta kuullut olen. Otin enemmän selvää raakakakuista ja voi, että minkälaisia tuotoksia sitä on ihmiset saanu aikaseksi :)

NAM  ! Kokeiluun lähti ehkä helpoimmasta päästä oleva : Vadelmainen suklaa raakakakku !

Löysin ohjeen FITFASHION Jonna:n blogin kautta ;) Kiitos Jonna1983 ohjeesta ja sen postauksesta sivuillesi. Kyllähän kakku onnistui. Yllättävää tosiaan oli se kuinka kalliiksi kakun tekeminen loppujenlopuksi tulee. Niitä ei kovin useasti kehtaa alkaa kyllä tekemäänkään :D
No jokatapauksessa, tässä on muutamia kuvia ohjeen kera !

Vadelmainen raakasuklaakakku


Pohja 

* reilu 3dl  pähkinäsekoitusta ( itsellä oli Pirkka pähkinäsekoitus pusseja )
* 3dl taateleita
*1dl raakakaakaojauhetta ( Cocovia käytin itse  )
* 3rkl vettä ( katsoin pohjaa tehdessäni paljonko lorautan vettä joukkoon )

Väliin : Keitettyjä ulkolaisia vadelmia jotka sihtasin sihtimen läpi ja jäähdytin ennen lisäämistä.


Täyte

* reilu 2dl raakakaakaojauhetta
*1dl hunajaa
*1dl sulatettua kookosöljyä ( käytin Leaderin tuotetta )
* 3rkl lämmintä vettä




Aloitin raakakakun tekemisen pähkinöiden muusaamisella. Tehosekoitin ei ollut mikään maailman parhain siihen mutta sain kuitenkin siitä hienon hienoa jauhetta. Joukkoon musersin käsin taatelit. Sillävälin vadelmat olivat kiehumassa kun tein kakun pohjaa.

Käsin sai parhaiten vaivattu taatelit pähkinäsekoitukseen.  Vaivatessani aikani sekoitusta, alkoi pohja tarttua käsiin joten lisäsin raakakaakaojauhetta enemmän kuin 1dl verran.

Lisäsin taatelit pienissä erissä pähkinäsekoitus jauheeseen jotta vaivaaminen olisi helpompaa ja saisi tasaisen pohjan :)

Kun pohja tuntui sellaiselta ettei tartu käsiin painelin irtopohjavuokaan taikinan pohjan. Siinäkin vaiheessa ilmeni taikinan tarttumista käsiin, joten lisäsin siinä vaiheessa vielä raakakaakaojauhetta hieman lisää painellessani taikinaa vuokaan.





Nostin pohjan vähäksi aikaa jääkaappiin jotta se vähän kovettuisi ennen vadelmien levittämistä.

Kun vadelmat olivat jäähtyneet lisäsin ne pohjan päälle. En tiedä menikö itsellä jokin jossain vaiheessa  "pieleen"  mutta kun aloin levittämään vadelmasoosia, niin se hieman alkoi tarttua lusikan pohjaan joten siinä en aikallut enään vaan tein mahdollisimman nopeasti sen :D

Käytin vadelmia 200g verran. Olisi kyllä voinut olla toisetkin 200g vadelmia kakkuun.






Laitoin kakun vadelmatäytteen kera jääkaappiin jäähtymään tunniksi.

Aloin tehdä kuorrutetta.

Sulatin ensin kookosöljyn mikrossa johon olin lisännyt hunajan. Kun kookosöljy oli sulanut tarpeeksi hyvin eikä ollut kokkareita sekoitin joukkoon kaakaojauheen. Tässä kävi niin, että oma Cocovin raakakaakaojauhe teki viimeisiä joten joudun laittamaan 0,5dl normaalia kaakaojauhetta lisäksi.

Sekoitettuani kaakaojauheen lisäsin 3rkl lämmintä vettä joukkoon. Kun kuorrute oli tasaisen sileää, laitoin kuorrutteen jääkaappiin kovettumaan hetkeksi kunnes se oli kylmää. Kun kuorrute oli kylmää lisäsin sen vadelmakerroksen päälle. Laitoin kakun vielä 30minuutiksi jääkaappiin kovettumaan, jotta kuorrute kovettuu.






30minuutin jälkeen kakku oli valmis ! Irroitin varovasti veitsen kera sen irtopohjavuoasta ja NAUTIN  ! Kakku oli todella makeaa suklaista ja 3lusikallisen jälkeen alkoi hieman kakun syönti tökkiä :D Kyllä makeannälkä katoaa. Heh.
















Tein raakakakun liian isoon vuokaan, mutta onnistuipa kuitenkin jollakin tavalla :)

Tämmöistä tältä erään ! Raakakakku maailmaan tutustumista. Ei tarvinut onneksi pettyä kuten aikaisempien leivoksien ja leipomisten kera :D No jospa ne taidot tästä harjaantuis.

Mukavaa sunnuntaita kaikille, nauttikaa ja rentoutukaa ! Mie ainakin :) 

Kipeä keskiviikko!

Pikakuulumisien pariin !


Kipeeksihän tässä sitten tultiin. Eilen illala tuntui pientä flunssan poikasta tulevan ja samantien aloin hörppiä vihreää teetä kera inkivääri jauheen, se helpotti ! Yöllä tilanne jotenkin hieman paheni ja tänään se vasta onkin ollut uupunu ja väsyny olo.



(parhain ystäväni vihreä tee on vallannut oloni viimeisien päivien aikana inkivääri jauheen kera <3 )


Päätin aamulla kuitenkin tehdä aamutreenit kun olo tuntui siihen mennessä olevan parempi, se oli virhe tehdä kevyillä painoilla yhtään mitään. Olisi ehkä pitänyt kuunella kroppaa eikä vaan oman pään antaa mennä. No joo, tehty mikä tehty ja unta on riittänyt koko päivän ajan.

Aamulla internetin ihmeellistä maailmaa selailessani, löysin niin kiinnostavan ja totta olevan postauksen! Ja syy myös löytyi tähän mun piiiitkään jatkuneeseen väsymykseen. Luulin sen olevan univelkaa eräästä viihde illan aiheuttamasta univelasta, mutta pypah. Ongelma niinkin likeltä kuin ruokavalio = HIILARIT ! Myönnetään niinkin karu totuus tässä, että hiilareita oon pelänny ja niiden käyttö on ollut minimissä viimeisen 2-3kuukauden ajan. KYLLÄ ! Miten olenkaan voinut olla? No olen pelännyt, että peruna tai pasta lihottaa. Ehkä myös vaihde jäi päälle VHH- valiosta mutta niin karua. Nyt vasta oireita on alkanut olla viimeisen kuukauden ajan suunilleen.

Sen perunan ja pastan sijasta olen vaihtoehtoisesti ottanut muuta kuten Real-leipää tai näkkileipää. Eikä siis ihme tämä väsymys sekä se ettei huomattavaa kehitystä ole viime aikana tullut. No tänään tein siihen aamulla muutoksen ja kuinka ihanan upealta maistuikaan keitetyt luomu täysjyvä nuudelit :D !!!! SANOINKUVAAMATONTA! 





Opetuksena, älkää todellakaan jättäkö hiilareita pois. No ehkä joillekkin sopii se hetkellisesti, mutta sitä ei suositella pitkän ajan tähtäimenä. Mikään ei kehity ja voit potea tämmöistä väsymystä. Kroppa tarvii hiilareita kasvuunsa. Mun ajatuskuva on vaan ollut, että ne lihottaa vaikkei niin ole kun liikkuu kovasti ja treenaa. Toivottavasti pian alkaisi olla parempivointinen olo ja energisempi ! Miten olenkaan jaksanut edes treenata ja käydä maanantaisin pelaamassa kyläjoukkueen kanssa sählyä 2,5h kestävässä yhtäjaksoisessa sählypelissä missä hiki on virrannut kuin pää olisi saavissa uitettu? No näköjään sitä on jaksanut, ihme kyllä ! Nyt on tullut sen väsymyksen viimeinen etappi.


Kummakos ei vitskut eikä edes tupla-annoksina ole parantanut oloa eikä ulkoilukaan :D Voivoi minua, taidan harkita kovasti alkaa lukemaan syömisen periaatteita hieman tarkemmin !



( kun makeannälkä iski, keksin ratkaisun ! Tekasin purkkiin suklaa Puddingia,
ja sitten vaa sydänjääpalamuottiin suklaasydämmiä, pakkaseen hetkeksi ja volaa, valmista , nam <3  )





Tämmöistä tällä kertaa. Pian saankin kuulla AMK tuloksista, toivotaan tosiaan varpaat ja sormet pystössä pääsyä AMK:lle :)

Ei tällä erää muuta :) Pikainen postaus kipeänoloisesta keskiviikosta !

Mukavaa loppuviikkoa teille, treenatkaa täysiä ja muistakaa syödä !!!!!:)

Kiitettävää pukkaa !

Kirjoitellut taas painottui näköjään keskiviikko päivään :D Päivä kun päivä, kiitettävää pukkaa! 
Oman kehittymisen suhteen !
Motivaation puute kun välillä tulee, mutta se on pieni este välillä :)
Kyllä ne omat kuvat on parhaimmat motivaattorit omassa kehityksessä ja kasvussa !
En tietenkään allekirjoita sitä, että toimiiko se välttämättä kaikilla mutta mulla ainakin.
Ja oon siitä enemmän kuin iloinen !!!!!! 

Eilen palasin miettimään lähtötilannettani mikä oli 14.1.14 !  Karseaa. Järkyttävää. Oksettavaa.
Oon niin iloinen, että oon kaikesta huolimatta raatanut hikipäässä punttien kanssa välittämättä siitä, mitä toiset ajattelee :) Koska tiedän mitä teen ja miten ja kenen vuoksi .. JUURI itseni vuoksi en muita miellyttääkseni.





Mulla naurattaa jälkikäteen miettiä "syitä" miksi kaiken alottaminen on ollu vaikeaa ennen tammikuuta .. On ollut tiukat raamit sen suhteen, ettei aikaa muka ole tehdä mtn. Selityksiä vain. Onneksi sain sen pistoksen päähän, että nyt on aloitettava se mistä on haaveillut 15vuotiaana teininä :) Päätökseni on viimeiset 11 kuukautta pitänyt. Ja tulee pitämäänkin. Kehityn ja kasvan, koska haluan kehittää itseäni äärirajoille saakka :)







On toki niitä lipsahduksia tullut, mutta sellaisia mistä en todellakaan ala itkemään ja laskemaan kaloreita :D Kuten se, että perjantaina vaihdoin vaihteen viihteen puolelle enkä laskenu niitä juomakaloreita yhtään, vaan nautin siitä illasta kyllä täydellä sydämmellä tanssien 4tuntia hikipäässä :D Samoin sunnuntainen isänpäivä. Ei kyllä mielessä käynyt, että alan laskemaan kakkupalojen kaloreita, vaan söin hillitysti ja ehkä vähän nauttienkin siitä ;)








No joo, jätetääs nyt syömiset ja juomiset sikseen !

Tässä kotosalla kun sitä työttömänä nyt ollaan niin on aikaa suunnitella ja sisustella kotona :)
Muutamien viikkojen ajan tässä mietitty, jos tehtäisiin kuntosali alakertaan. Mikä ei siis ole mahdottomuus. Inhottavaa aina eteisessä peilin eessä nostella painoja ja toisessa huoneessa käyttää crossaria :D No hyvä syy aloittaa laittelut sisällä on kun tilattiin etukäteis joululahjana kuntokeskus kotia ! Jes. Tuntuukin, että kun kotona treenaa niin sitä joskus kyllästyy pelkkien painojen nosteluihin vaikka ohjeet onkin monipuolisia :) Mutta sitä ootellessa, kun pääsee laittamaan huoneen kuntosaliksi jonne tulee kaikki mahdolliset pelit ja vehkeet :D 









( aamupala on mulle tärkein, ja ihanin ajankohta päivästä :D )


Tästä tuli nyt tämmönen pikapostaus :) Ei oikein tule muuta kirjoitettavaa mieleen, Huomista kampaaja aikaa odotellessa ! Huomenna tulee taas vaaleampaa raitaa ja erinäköä meikäläiseen :) En malta odottaa. Ei muutaku aamutreenien pariin :)



Ja ainiin  !!!! Meinasin jo unohtaa :) Tuossa viikko sitte pyörähdin kotikonnuilla Halloween teeman kuvauksissa tanssiryhmän kans. Tulihan kuvista ihan jees, olikin mun tokat kuvaukset.
Paljon paremmin meni kuin ekalla kerralla.

 No tässäpä pari kuvatuotosta otoksista :)

Detox kuurin kokeilua ja motivaation puutetta !

Joo, palataanpas viikkojen takaisiin kuulumisiin. Aika kun on taas mennyt ja kuukausikin vaihtunut :)

Yleiskuulumisiin ... AMK valintakokeissa on käyty. Pää oli kyllä niin pökkyrällä kaikenmaailman sosiaalipedagogisista asioista, sosiaalipoliitikan ja kaikenmaailman muun asioista :D No tentti on käyty kuitenkin tekemässä, tottakai toivon että sinne pääsen.

 Mutta hakijoita sinne on ollut 250, joista 30 pääsee monimuoto opiskeluun. Mahollisuus on pieni mutta yritystä senkin edestä :) Valintakokeet olivat kirjalliset kolmen kysymyksen kera, esseemuotoisesti toki vastaten.
Alkoi siinä 1,5h kirjoitusajan kohdalla tökkiä, enään ei pää jaksanut muistista repiä asioita :D Joten kun 2h oli täynnä ja siinä pähkäilin aikani, päätin että koe on siinä. Vastasin sen mitä muistin niin hyvin kun vain pystyin :)

MOTIVAATIOON !  Mun motivaatio on ollu niin niin hakoteillä. EI kertakaikkiaan mitään rotia. SYÖMISIEN KANSSA. En tiiä mikä sen lamautti ? Ehkä tenttiin lukemiset, joihin piti käyttää kaikki aika ja jättää reenitkin sivusuun lukuunottamatta muutamaa jalkatreeniä. Jotenkin sitä kaipaisi taas jotain "vaihtelua" treeneihin, vaikka vastahan mä olen teetättänyt uudet ohjeet PT:LLÄ?

 Miten tää kaikki tuntuukin taas niin hankalalta? No ehkä sekin, että tässä on ollut kaikenlaista säätämistä asioiden suhteen.. riitoja, erimielisyyksiä, vastuunottamisia ja pettymyksiä. Ehkä ne sitten on syöny mua sisäisesti niin paljon, että motivaatiokin on kadonnut ?

Mutta siihen tulee MUUTOS JA LOPULLISESTI !

 


Eilen mietin ja pähkäilin suuresti, että aloitan Tammikuussa15 alkavan BC:n Fitfarmin kautta ! Siitä ei olekkaan kokemusta. Mulla täytyy ilmeisesti olla "valmennus" netin kautta, että mä pysyn siinä motivaatiossa ja tavoitteessa enkä lipsu mistään asiasta. Niin se oli myös Tammikuussa14.

 Olin Fitfarmin kahdessa nettivalmennuksessa kevääseen saakka, enkä lipsunut ollenkaan koska oli se valmennus netin kautta. Ja nyt kun ollaan menty maksetuilla ohjeilla itse kotona, niin huomaa tämän, että näin voi käydä. Ja myös voihan sekin vaikuttaa, että olen pitänyt niin tiukkoja raameja itseni kohdalla, että en ole sallinut mitään ylimääräistä mitä lapussa ei lue. Tällä hetkellä lapusta lukeminen aina ruokaa tehtäessäkin tuntuu niin vastenmieliseltä - katso mitä saat syödä - katso mitä ruokaa nyt saan ottaa .. Mmm !

Olenkohan sitten kyllästynyt tiukkojen raamejen noudattamiseen? Ehkä, mutta en todellakaan kaipaa sellaista " vapaata " olemista ns. normaalia elämää. Mulla täytyy olla selkeät ohjeet ja raamit asioille, että pysytyn ne toteuttamaan, mutta itse tiedostan kuitenkin, että tää on mennyt överiksi..




Aijonkohan seuraavat 10vuotta syödä rajoitetusti lapusta lukien mitä saan syödä aamupalaksi? Ehkä en.. On tää syöminenkin niin vaikea asia :D
Ja sen sisäistäminen. Mutta toisaalta ihan hyvä katsoa miten laittaa itsensä likoon ja miten paljon on valmis tekemään asioiden eteen.



Tästä aiheestta riittäisi kirjoitettavaa yllinkyllin.. YLLÄTYS :D Ehkä vaihdetaan nyt ajatukset menneeseen 7päivän DETOX KUURIIN !!!! 

DETOX DETOX DETOX !
Kokeilin sitten 7päivää DETOX kuurin. JOKA MENI PIELEEN JA EI OLE YHTÄÄN MUN JUTTU.
 Suositeltavaahan oli, että kuurin aikaan EI KÄYTÄ ollenkaan kahvia, eikä muutakaan kuten tupakkaa. Ja kokemuksien mukaan pastan, riisin , leivän ja perunan jättäminen 7päivän ajaksi tehostaisi jollain tavalla kuurin vaikutuksia. No en oikein voinut luopua REAL-leivästäkään 7päivän ajaksi.





Kuurin ekat päivät oli ihan OK. Ja tuntemuksia kuurin vaikutuksesta huomasin heti :) Samana päivänä myöhemmin tehtävät treenit pistivät todellakin hien virtamaan ja sitä virtasi todenteolla :D Kahviakaan ei enään haluttanut seuraavana päivänä. Mutta joka aamu kuurin ajan join kuitenkin 1kupillisen, koska enempää ei edes haluttanut?! Kummallista.. joka aamu kun juon sen ainakin 2,5 kupillista :D

Eikä nälkäkään oikein ollut. Söin normaalisti 3tunnin välein jättäen tosin pois riisin,pastan,perunan.. Real-leivästä en luopunut enkä riisikakuista :) Ekat tuntemukset ja vaikutukset myös toisenpäivän aikana.. TURVOTUS OLI KADONNUT ! Kuinka mahtava olo kun ei turvottanut. Josta olen kärsinyt, kunnon pöhötyksestä ! Joka on todella järkkyä..





Nesteitä varmaan liikeni pois kehosta. Painomuutosta en tiedä, koska puntarista oli loppunut paristot enkä voinut tehdät mittauslukemia :D No jokatapauksessa olo on ainakin kevyempi. Mutta pieleenhän se meni kun eräänä aamuna sitä litkua en päässyt juomaan, jonka johdosta se siirtyi päivällä eteenpäin kuuri.
 Eli kuuri EI ainakaan sovi minulle koska en voi olla ilman kahvia. Ei se varmaan nyt mitään aiheuttanut se 1kupillisin juominen aamulla mutta kun olisi pitänyt olla aivan ilman...

No tuli sekin kokeiltua :) 



Näin marraskuun ekanpäivän kunniaksi lähden sitten kotikonnuille Rovaniemelle pitämään TRITANIUMIN vaatteista esittelyä erääseen kauneushoitolaan jonne tuli pyyntö :) Otin ilomielin vastaan ihka ensimmäisen esittelyni. Siitä se lähtee :) Kirjoittelen siitä sitten tapahtuneen jälkeen lisää.



Sain taas pikkusiskoni meille. Eilen lokakuun vikan perjantaipäivän kunniaks päätettiin kokkailla halloween tyylisesti. Kokkailtiin burgereita ja leipastiin salmiakkimutakakku  ! Tämmönen meän arjen ilo synkkien aikojen jälkeen... No todellakin sallin itselleni "vapauden" eilen.. Enkä tällä kertaa kantanut siitä minkäänlaista syyllisyyttä kuten yleensä :D








( toisien FREDDYJEN omistaja, eihän näihin voi olla rakastumatta <3 )




Tämmösiä pähkäilyjä ja stooreja tältä osin.. Jospa nää asiat sitten loksahtelis jossain vaiheessa "paikoilleen" :) KYLLÄ !

OIKEIN IHANAA MARRASKUUN EKAA PÄIVÄÄ KAIKILLE ! ALETAAN TOTUTELLA PAKKASIIN :)